Горячее питание

Горячая линия по вопросам организации питания в МБДОУ д/с "Аист": шеф-повар Перевязко Зинаида Хурматовна - 89324260331

Закон о детском питании ....

СанПин для детских садов с изменениями 2021 года

Акция «Здоровое питание – активное долголетие»

Здоровое питание.рф

• Все о здоровом питании
• Роспотребнадзор рекомендует
• Книга рецептов
• Готовим вместе
• Школа здорового питания

Витамины и здоровье

Плакат "Основы здорового питания"

Видеоролик "МЫ КУШАЕМ в АИСТЕ"

Видеоролик "ПОЛЕЗНАЯ и ВРЕДНАЯ ЕДА"

НОРМАТИВНО-ПРАВОВЫЕ АКТЫ

Организация питания в ДОУ осуществляется в строгом соответствии с действующим законодательством. Основными документами, регламентирующими организацию работы пищеблока и питания детей дошкольного возраста, являются:

• Федеральный закон № 273-ФЗ от 29.12.2012
  Об образовании в Российской Федерации (статья 37 "Организация питания обучающихся")

  ---

  Федеральный закон № 29-ФЗ от 02.01.2000 (ред. от 19.07.2011)
  О качестве и безопасности пищевых продуктов

  ---

  Постановление Главного государственного санитарного врача РФ N 32 от 27.10.2020 года 
  Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"

  ---

  Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации № 28 от 28.09.2020 года 
  "Об утверждении санитарных правил СанПин 2.4. 3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" (Зарегистрирован 18.12.2020 № 61573)

  ---

  Приказ Минздравсоцразвития России № 213н, Минобрнауки России № 178 от 11.03.2012
  Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений

ЛОКАЛЬНЫЕ НОРМАТИВНЫЕ АКТЫ

• Приказ и положение о пищеблоке МБДОУ д/с "Аист"
• Приказ об организации питания детей в 2020-2021 учебном году.
• Положение об организации питания воспитанников в МБДОУ д/с «Аист»
• Приказ о контроле за организацией питания и санитарным состоянием учреждения в 2020-2021 учебном году.
• Приказ об организации питьевого режима в 2021 году
• Положение об организации питания сотрудников МБДОУ д/с «Аист»
• Приказ о назначении ответственного за организацию питания сотрудников в 2020-2021 учебном году
• Приказ о выполнении санитарно-эпидемиологического законодательства
• Приказ об утверждении перспективного 20-ти дневного меню
• Приказ о коррекции основного меню

Основное меню на 20 дней для детей 3-7 лет на 2021 г.

Правильное питание

Для обеспечения разнообразного и полноценного питания детей в дошкольных образовательных организациях и дома, родителей информируют об ассортименте питания ребенка, вывешивая ежедневное меню в каждой групповой ячейке. В ежедневном меню указывается наименование блюда и объем порции, а также замены блюд для детей с пищевой аллергией и сахарным диабетом.

Питание в ДОУ осуществляется в соответствии с основным 20-дневным меню, разработанным на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания детей дошкольного возраста.
Контроль за качеством питания разнообразием и витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, правильностью хранения и соблюдением сроков реализации продуктов питания осуществляет медицинская сестра детского сада. Так же, контроль за качеством питания осуществляет мобильная группа. ​

МОБИЛЬНАЯ ГРУППА

• Приказ о мобильной группе контроля питания в МБДОУ д/с «Аист» от 30.12.2020 г.
• Положение о мобильной группе общественного контроля и качества питания в МБДОУ д/с «Аист» от 30.12.2020 г.

БРАКЕРАЖНАЯ КОМИССИЯ

• Приказ о бракеражной комиссии в МБДОУ д/с «Аист" в 2020-2021 г.
• Положение о бракеражной комиссии в МБДОУ д/с «Аист»
• Справка по результатам контроля качества готовой продукции бракеражной комиссией МБДОУ д/с "Аист" от 12.02.2021 г.
• Справка по результатам контроля качества готовой продукции бракеражной комиссией МБДОУ д/с "Аист" от 02.02.2021 г.
• Справка по результатам контроля качества готовой продукции бракеражной комиссией МБДОУ д/с "Аист" от 11.01.2021 г.
• Справка по результатам контроля качества готовой продукции бракеражной комиссией МБДОУ д/с "Аист" от 10.12.2020 г.
• Справка по результатам контроля качества готовой продукции бракеражной комиссией МБДОУ д/с "Аист" от 10.11.2020 г.
• Справка по результатам контроля качества готовой продукции бракеражной комиссией МБДОУ д/с "Аист" от 12.10.2020 г.
• Справка по результатам контроля качества готовой продукции бракеражной комиссией МБДОУ д/с "Аист" от 10.09.2020 г.
• Справка по результатам контроля качества готовой продукции бракеражной комиссией МБДОУ д/с "Аист" от 23.05.2020 г.
• Справка по результатам контроля качества готовой продукции бракеражной комиссией МБДОУ д/с "Аист" от 10.05.2020 г.
• Справка по результатам контроля качества готовой продукции бракеражной комиссией МБДОУ д/с "Аист" от 10.04.2020 г.
• Справка по результатам контроля качества готовой продукции бракеражной комиссией МБДОУ д/с "Аист" от 10.03.2020 г.
• Справка по результатам контроля качества готовой продукции бракеражной комиссией МБДОУ д/с "Аист" от 10.02.2020 г.
• Справка по результатам контроля качества готовой продукции бракеражной комиссией МБДОУ д/с "Аист" от 10.01.2020 г.
• Справка по результатам контроля качества готовой продукции бракеражной комиссией МБДОУ д/с "Аист" от 10.12.2019 г.
• Справка по результатам контроля качества готовой продукции бракеражной комиссией МБДОУ д/с "Аист" от 10.11.2019 г.
• Справка по результатам контроля качества готовой продукции бракеражной комиссией МБДОУ д/с "Аист" от 10.10.2019 г.
• Справка по результатам контроля качества готовой продукции бракеражной комиссией МБДОУ д/с "Аист" от 10.09.2019 г.
• Справка по результатам контроля качества готовой продукции бракеражной комиссией МБДОУ д/с "Аист" от 12.08.2019 г.
• Справка по результатам контроля качества готовой продукции бракеражной комиссией МБДОУ д/с "Аист" от 10.07.2019 г. 
• Справка по результатам контроля качества готовой продукции бракеражной комиссией МБДОУ д/с "Аист" от 11.06.2019 г. 
• Справка по результатам контроля качества готовой продукции бракеражной комиссией МБДОУ д/с "Аист" от 13.05.2019 г.
• Справка по результатам контроля качества готовой продукции бракеражной комиссией МБДОУ д/с "Аист" от 08.04.2019 г.
• Справка по результатам контроля качества готовой продукции бракеражной комиссией МБДОУ д/с "Аист" от 12.03.2019 г.
• Справка по результатам контроля качества готовой продукции бракеражной комиссией МБДОУ д/с "Аист" от 11.02.2019 г.
• Справка по результатам контроля качества готовой продукции бракеражной комиссией МБДОУ д/с "Аист" от 10.01.2019 г.
• Справка по результатам контроля качества готовой продукции бракеражной комиссией МБДОУ д/с "Аист" от 10.12.2018 г.
• Справка по результатам контроля качества готовой продукции бракеражной комиссией МБДОУ д/с "Аист" от 11.11.2018 г.
• Справка по результатам контроля качества готовой продукции бракеражной комиссией МБДОУ д/с "Аист" от 10.10.2018 г.
• Справка по результатам контроля качества готовой продукции бракеражной комиссией МБДОУ д/с "Аист" от 10.09.2018 г.
• Справки по работе бракеражной комиссии

Для родителей

Согласно санитарно-гигиеническим требованиям в детском саду организовано 5-и разовое питание детей:

• Завтрак
• Второй завтрак
• Обед
• Полдник
• Ужин

В правильной организации питания детей большое значение имеет создание благоприятной и эмоциональной и окружающей обстановки в группе. Группы обеспечены соответствующей посудой, удобными столами. Блюда подаются детям не слишком горячими, но и не холодными. Воспитатели приучают детей к чистоте и опрятности при приеме пищи.

Размер родительской платы за питание